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Etiquetado nutricional
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Etiquetado nutricional

Es importante que cada día busquemos la forma de ser mejores y alimentarnos mejor. Constantemente estamos buscando productos que sean buenos para nuestra salud y aporten todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita. 

Es muy importante que entendamos como leer las etiquetas nutricionales para saber que contienen los productos que estamos consumiendo: 

¿Qué es una etiqueta nutricional? 

Herramienta que nos ayuda a conocer el valor nutricional de los productos alimenticios empacados. 

  • La cual nos indica: 

 ○ Nutrientes del alimento  

○ Cantidad de cada nutriente  

  • Incluye:  

○ Tamaño de porción  

○ Calorías totales  

○ Porcentaje de Valor Diario (%VD) basado en una dieta de 2,000 calorías 

¿Qué nutrientes debes consumir con frecuencia? 

  • Fibra dietética 
  • Mejora función intestinal  
  •  Regula glucosa en sangre 
  • Se encuentra en alimentos integrales (arroz, pan, pasta), frutas y vegetales  
  •  Calcio 
  •  Huesos y dientes saludables 
  • Se encuentra principalmente en lácteos 
  • Vitamina A 
  • Vitamina C 
  • Hierro 

 

¿Qué nutrientes debes limitar? 

  • Azúcares agregados 
  • Grasas saturadas 
  • Grasas trans 
  • Colesterol 
  • Sodio 

 

¿Conoces la Regla 5 – 20? 

Porcentaje de valor diario (%VD): Porcentaje de un nutriente en un alimento, basado en la recomendación establecida para una dieta de 2,000 kcal/día 

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