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Panqueques con blueberries
hotcakes blueberries

Panqueques con blueberries

6 porciones

20 minutos

Ingredientes

1 ½ de avena 

1 taza de leche 

1 cucharada de azúcar 

1 cucharada de polvo de hornear 

2 cucharadas de mantequilla derretida 

1 cucharadita de extracto de vainilla 

Blueberries al gusto. 

avena del carmen

Preparación

En un recipiente mezcla todos los ingredientes dejando de último las blueberries. Agrega las blueberries una vez que tengas una mezcla bien integrada.  En un sartén caliente y previamente engrasado (con mantequilla derretida), agrega un poco de mezcla y espera que tus panqueques estén listos. 

 

Si quieres preparar un poco de salsa de blueberries, lo único que tienes que hacer es colocar blueberries en una olla con un poco de agua y azúcar y esperar a que la mezcla reduzca a la mitad y los blueberries estén cocidos. 

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